夏まつり

まだまだ暑い日々が続きますね。

暑さ対策は、まだまだ気が抜けません。お出掛けの時には熱中症・脱水症状対策を。

こんにちは　名古屋店　サービス藤村です

 

 そんな暑さを忘れさせくれる「夏祭り」に行ってきました。

 

いろんな出店、イベントにワクワクしながら夏を感じてます。

タコ焼き・リンゴ飴・金魚すくい・わた飴・広島焼き・イカリング・・・

名前と漂う匂いに翻弄されてしまいます。

 

その中でも今回最も注目してしまったのが「ポン菓子」 🙂

お米を温めながらギュッと圧力を掛けた後、その圧力を一気に解放します。

解放する時にお米が膨らみ、それをお菓子にします。

これがその「ポン菓子マシーン（穀類膨張機）」

ご主人の許可を頂き、撮らせてもらいました。

最初は全く機械の仕組みが解らず、ただ見ているだけ。

 

何度か見させて頂きました。

黒い釜の中には、お米と適量の水が入ってます。

釜をグルグル回転させながらグラグラと火で炙ります。中の圧力も重要。

 

いい感じに圧力が上がってきたら網をかけて準備します。

それにしてもゴッツイ網だなぁ。

 

「カランカラーン」突然の爆発音に備えて、鐘を鳴らすご主人。

なんだなんだ！？なんか始まるぞ！と、周りに人が集まる。そして・・・

 

 

 

ドカーーーーン！

 

 

物凄い音と若干の衝撃波で周りは騒然！ 😯

釜の蓋をあけて圧力を一気に解放！

モクモクの煙の向こうには・・・

 

膨らんだお米が勢いよく弾け飛びました！

 

出来上がったお米を飴に絡めて冷ますと、

 

　

出来上がり！甘くてサクサクのポン菓子。おいしく頂きました。

 

 そして、夏祭りといえば、今年も開催！集まれ～！ 😆

2015　BMW Motorrad　Days  ！

こちらもイベント盛り沢山！

あのギターメーカーGibson Brandsとのコラボレーション企画（スゴイ企画だと思います）も楽しみですね～。

 

 

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